Cup Cake em Pasta Americana – 2ª parte

Oi consegui postar o vídeo da modelagem completo,continue assistido aqui no youtube,link :https://youtu.be/p4akwe-9XyI

Obrigado por assistir o canal.

Receita de Cupcake de leite condensado com personagem “Charlie Brown” (Snoopy) em pasta americana

Ingredientes 1: (Cupcake:)
– 120 g de manteiga sem sal
– 1 lata de leite condensado
– 2 ovos grandes
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo:

-bata a manteiga, acrescente o leite condensado.
-Acrescente as gemas.
-Acrescente os ingredientes secos aos poucos.

-Bata as claras em neve separadamente. Incorpore ao restante com cuidado.
-Coloque em forminhas de papel e na assadeira própria para cupcakes.
-Forno 180° por em média 30 minutos ou comprovando com teste do palito.
Receita 2: Ganache (cobertura)
-500 g de chocolate meio amargo
-200 g de creme de leite (uma caixa)

Modo de preparo:

Derreta o chocolate no microondas, na potência media de um em um minuto até que derreta por completo.

Acrescente o creme de leite e misture até obter um creme homogêneo.

Leo Vilela (Cake design)

Contatos:

E-mail: leovilelacakes@gmail.com
Site: www.leovilelacakes.com
Facebook e instagram: Léo Vilela Cakes

Telefone: (11) 9 8704-4792
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Receita de Pasta Americana
Ingredientes
preparo 40min
Rendimento: 1 porção

6 colheres de sopa de água
2 pacotinhos de gelatina em pó sem sabor (24 g)
2 colheres de sopa de gordura vegetal hidrogenada
2 colheres de sopa de glucose de milho
1 kg de açúcar de confeiteiro
Modo de Preparo

Dissolva a gelatina na água por 5 minutos
Leve ao fogo em banho-maria e adicione a glucose e a gordura vegetal, mexa até dissolver bem
Retire do fogo e aos poucos acrescente o açúcar até formar uma massa
Após ficar pronta espalhe-a na bancada até dar o ponto de abrir com um rolo de massa
Está pronta para ser colocada sobre o seu bolo ou torta
fonte:http://www.tudogostoso.com.br/receita…

curdo de cupcake em video

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receita de cupcakes